苏太母猪
苏太母猪

苏太母猪

发布企业:母猪培育基地

订购电话:15051028000

  • 所属类别:农林畜牧

  • 属原产地:江苏

  • 所属品种:苏太母猪

  • 饲养周期:180天

苏太母猪
  • 产地与分布


    苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种,保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点,与外种公猪杂交,具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点,是生产瘦肉型商品猪的理想母本之一 [1]  。
    太猪是近年来由苏州市苏太企业有限公司培育而成的国家级瘦肉型新品种,具有产仔多,瘦肉率高,生长速度快,耐粗饲,肉质鲜美等优点,是目前生产商品瘦肉型猪的理想母本品种之一。
  • 外貌特征与习性


    我国目前的大约克夏猪体格大,体型匀称。耳立,鼻直。背腰多微弓。四肢较高。与引进初期相比,体型无明显变化,在饲养水平较差的地区,体型变小或腹围增大。皮毛全白,少数额角皮上有小暗斑。据对799头猪的统计,平均乳头数14.52±0.035枚。

    在良好饲养条件下,大约克夏后备猪生长发育较迅速,6月龄体重可达100公斤左右。
    据铁岭种畜场测定,24月龄公猪(3头)平均体重263公斤,体长169厘米,胸围154厘米,体高92厘米,成年母猪(4头)相应为:224公斤,168厘米,151厘米,87厘米
  • 相关养殖技术信息


    繁殖性能
    性成熟较晚,母猪初情期5月龄左右,一般于8月龄、体重达125公斤以上时初配,但以10月龄前后初配为宜,其产活仔数多、60日龄的断乳窝重高。
    母猪的发情期3—4天,发情周期20(18—22)天,后备母猪一般发情期较长,但接受配种的时间较短,一般只有一天左右。妊娠期114—116天,断乳后一般3—7天发情,部分母猪在泌乳期间发情。
    肥育性能
    大约克夏猪的增重速度快,饲料利用率高。 据湖北省农科院畜牧兽医研究所进行大群肥育测定,在每公斤配合料含消化能3.2兆卡、消化粗蛋白132克、采用自由采食的条件下,从仔猪(190头)断乳养至体重达90公斤左右,日增重689克,每公斤增重耗料3.09公斤。肥育猪的日增重在季节上存在一些差异,在南方,夏季炎热,猪的食欲较差,增重速度受到影响
    大约克夏猪的屠宰率较高,背膘薄,眼肌面积大,胴体瘦肉率高。在生产实践中,由于母猪性成熟晚,一般不阉割即进行肥育,公猪多阉割后肥育。据湖北省畜牧兽医研究所试验,公猪不经阉割进行肥育,胴体瘦肉率较阉割后的公猪显著提高,肉质并无异味 [2]  。
    适应性编辑
    据各地引种观察,大约克夏猪对国内寒冷的北方和温暖的南方气候都能基本适应,但与国内地方猪种比较,对极端气候条件则有所不适。如蹄壳裂、腿跗关节肿、跛行等蹄病均有发现 [3]  。
    杂交利用编辑
    据调查,用大约克夏猪作父本,分别与民猪、华中两头乌、大花白、荣昌、内江猪等母猪杂交,均获得较好的杂交效果,其一代杂种猪日增重分别较母本提高26.8%、21.2%、24.5%、19.5%、24.1%。用大约克夏猪和太湖猪正、反杂交,据湖北省畜牧兽医研究所1982年对38窝的统计,产仔数14.24 ± 0.57头,杂种优势率2%,产活仔数13.37±0.58头,杂种优势率5.4%;20日龄窝重64.74±1.96公斤,杂种优势率38.3%;60日龄断乳窝重203.62±6.18公斤,杂种优势率21.7%。据湖北省畜牧兽医研究所在相同条件下试验,大约克夏猪和太湖猪一代杂种的日增重优势率达17.4%。
    据辽宁省畜牧兽医研究所试验,大约克夏猪分别与新金、民和克米洛夫猪杂交,其一代杂种日增重的优势率分别为23.55%、29.78%、15.38%。
    二元杂交后代胴体的眼肌面积增大,瘦肉率有所提高。据测定,宰前体重97—100公斤的大约克夏X太湖、大约克夏X通城一代杂种猪,其眼肌面积分别为23.42和25.45平方厘米,比本地猪分别提高6.6和4.57平方厘米;胴体瘦肉率分别为44.91%和46.13%,比本地猪分别提高3.6和2.7个百分点。
    用大约克夏猪在三元杂交中作第二父本,也获得较高的日增重和瘦肉率。 据武汉市畜牧兽医研究所试验,大约克X(长白X通城)三元杂种猪的日增重优势率24.22%,每公斤增重耗料优势率10.72%,胴体瘦肉率达53.79%。
    浙江省用大约克夏作父本与长白X(约克夏X金华)三元杂种母猪杂交,其四元杂种猪的日增重优势率8.56%,胴体瘦肉率达57.06%。
    湖北省利用大约克夏X太湖杂种猪,选择瘦肉率高的丹麦长白猪作第二父本,其三元杂种猪(35头)胴体瘦肉占62.66%、脂肪占20.45%、皮占7.47%、骨占9.42%。胸腰结合处背膘厚仅1.42厘米,眼肌面积36.01平方厘米。
    注:x 表示杂交 [4]  。
    评价编辑
    大约克夏猪是世界上著名的肉用型品种之一。 在我国分布较广,有较好的适应性,具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔较多等特点,但存在蹄质不坚实、多蹄腿病等缺点。用大约克夏作父本与本地母猪进行二元、三元或多元杂交,杂种猪在日增重、饲料利用率等方面杂种优势明显,在繁殖性能上也呈现一定的优势。所以,大约克夏猪在我国作为杂交的亲本,有良好的利用价值。
    今后,应加强大约克夏纯种繁育基地的建设,成立相应的育种机构,统一选育计划和目标,完善繁育体系;选育生产性能各具特点、适应性强的品系;加强试验和筛选适应当地条件的优良组合,在养猪生产中推广运用 
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