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苏姜猪新品种是以姜曲海猪、枫泾猪和杜洛克猪为育种素材，通过杂交、横交固定，历时17年6个世代选育而成。苏姜猪全身被毛黑色，具有母性好、产仔数多、耐粗饲、肉质优良、生产性能稳定等特点，可用作优质黑猪肉生产及商品瘦肉型猪杂交生产，市场广阔，社会与经济效益明显。苏姜猪由江苏农牧科技职业学院、扬州大学、江苏省畜牧总站、泰州市农业委员会、姜堰市种猪场、江苏姜曲海种猪场等6家单位联合培育的“苏姜猪”新品种成功通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获得畜禽新品种证书（证书编号：农01新品种证字第22号）。 |
